1  


更新日 : 2008年9月27日


タバスコ H20.09.27 撮影
山形県 米沢市

苗から育てたタバスコ、実が付いた。
タバスコは、加工された商品名の瓶詰めと思っていたが
実際にタバスコの唐辛子があるのを知った。
それで一本だけ興味本位で植えてみた。
実が他の唐辛子と違って、上向きに付く。



更新日 : 2008年9月26

タイ唐辛子 
H20.09.26 撮影
山形県 米沢市

地語で、「幽霊唐辛子」と呼ばれていそうだ。
(Bhut = 幽霊、Jolokia = 唐辛子)

唐辛子の辛さの単位「スコヴィル値」は1,001,304で、
あの元ギネス世界一の辛さの
ハバネロレッドサヴィナ(350,000~580,000スコヴィル)の
2〜3倍の辛さを持っているそうな!
誰か、チャレンジしてみる?